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松子扁豆炒虾仁
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廁所里的雨丹

【原创】口感清甜，混着松香虾鲜，适合减肥餐

食材
扁豆 适量
虾仁 几只
松子 一把
淀粉 适量
冰糖 一块
蚝油 适量
料酒 适量
盐 适量
白胡椒 适量
植物油 适量
蘑菇 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将扁豆洗净去头尾，虾处理好后拿少许料酒、盐腌十来分钟
  • 步骤 2/5
    下油锅，放入姜蒜花椒，再加入冰糖，炒松子，待有香味后盛出
  • 步骤 3/5
    放入虾仁，放少许白胡椒，煎至变色盛出
  • 步骤 4/5
    放蘑菇炒，再放入四季豆炒，加少许盐，适量蚝油，八成熟时倒入之前的食材
  • 步骤 5/5
    中火，根据味道调和，再加入水淀粉，大火收汁
发布于 2018-10-10
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