蚕豆糕
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投汉合攘烧

老爸种了好多蚕豆,老妈帮我剥了好多蚕豆瓣,自己自制了蚕豆糕。

食材
蚕豆 500克
适量
黄油 适量
淡奶油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蚕豆洗干净,加水煮软。
  • 步骤 2/4
    蚕豆煮好后,用指甲撕开一头用手一挤蚕豆米就出来了。
  • 步骤 3/4
    蚕豆米挤好后,用食品加工机加水打成泥,倒入不粘锅里炒干水分,炒干后加黄油油、奶油、糖炒。
  • 步骤 4/4
    炒好后,模具用炒好的粉扫一下,蚕豆沙放进模具里压出花来,放入冰箱冷藏2个小时吃最好吃。
发布于 2018-12-28
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