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毛豆炸酱
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嘟噜嘟噜十一

一只很喜欢吃的菜，无论放陪饭还是放在面条里都好吃，浑素搭配，第一次发菜谱，不到位的地方多包含

食材
毛豆 3两
猪肉 半斤
小米虾 3两
红辣椒 1颗
蒜蓉酱或者豆瓣酱 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白干和辣椒切片，毛豆掉水，猪肉切丁和虾放锅里背一下，备用
  • 步骤 2/5
    锅放入香油烧辣后，放入所有材料翻炒
  • 步骤 3/5
    加入辣椒酱翻炒，因为家里有酱所以没有用豆瓣酱
  • 步骤 4/5
    加入两碗水熬制，大火烧开后改小火
  • 步骤 5/5
    水干了，就可以盛盘了
小贴士

所有材料可以根据个人口味喜好加减，豆瓣酱会更好吃，也可以加入青辣椒

发布于 2018-11-29
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