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土豆炸酱面
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懵智高朗

过年大鱼大肉是不是感到腻了呢，来一碗简单的炸酱面，把酱榨的喷香，放到劲道的面条中。哇，这个味道在心里萦绕。。

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
土豆 150g
豆瓣酱 100g
肉馅 150g
干辣椒 5g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉切末，土豆切丁，葱姜辣椒切碎。
  • 步骤 2/9
    新鲜面条备用。
  • 步骤 3/9
    锅里放油，放葱姜爆香。
  • 步骤 4/9
    下入肉末和干辣椒煸香。
  • 步骤 5/9
    放入豆瓣酱煸炒,后加入土豆丁继续煸炒。
  • 步骤 6/9
    直到土豆熟透即可关火。
  • 步骤 7/9
    锅里放水烧开，下入面条，面条浮起即熟。
  • 步骤 8/9
    捞到盘里。
  • 步骤 9/9
    放上炸酱即可。
小贴士

炸酱里可以加入自己喜欢的蔬菜。

发布于 2019-06-03
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