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皮蛋冬瓜汤
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诗瑶

真的很好喝的汤..

汤香.色白.味浓郁....！

不知道什么时候这样做了一次.

之后.就做了无数次....!

食材
冬瓜 200克
皮蛋 1个
葱花 少许
油 适量
盐 适量
白胡椒粉 少许
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备！如图切块！
  • 步骤 2/7
    锅里放油.放皮蛋下去煎
  • 步骤 3/7
    二面都煎到..最好用不粘锅
  • 步骤 4/7
    放冬瓜下去翻炒！
  • 步骤 5/7
    然后倒水下去.放一点白胡椒粉.稍微比要喝的汤份量多一点的水！
  • 步骤 6/7
    煮开后改小火.盖上锅盖慢煮.汤色会变的越来越浓.香！
  • 步骤 7/7
    煮的汤很浓.冬瓜软烂后.放盐.芝麻油.撒葱花即可！愛吃鸡精的可以放一点.我一般不放！
小贴士

小火慢煮久一点.汤越浓越好喝.别煮干了啊！

发布于 2019-01-07
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