搜索菜谱、食材
豆角丝炒肉
7.9万 热度 45 收藏
香曼肥

食材简单 而且比较下饭

肉丝我用老抽腌了一下 这样肉比较入味

豆角切丝好熟一些

最重要简单快手

食材
豆角 适量
猪肉 适量
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
葱花 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆角切丝 就是普通的云豆角
  • 步骤 2/9
    肉切丝
  • 步骤 3/9
    加入少许老抽 腌一会 上色就可 老抽不要放多
  • 步骤 4/9
    锅里倒入油 爆香姜片和葱花
  • 步骤 5/9
    放入肉丝翻炒
  • 步骤 6/9
    放入豆角丝
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀并加入少许生抽和盐 盐要少放 因为老抽本身就咸
  • 步骤 8/9
    中途可适量点些水 水可以少量多次 不要一下放多 炒至豆角熟透就可以出锅了
  • 步骤 9/9
    拌米饭还挺下饭的
发布于 2019-01-17
评论
相关菜谱