豆角丝炒粉条
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夏天,将豆角去筋,剪成丝,晒干。
冬天,拿出豆角丝,或炒,或炖肉,都美味无比。
或许,这也是物质不丰富的年代里,人们发明的美食。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
猪肉切成片。
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步骤 2/10
葱切葱花、红辣椒切圈。
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步骤 3/10
豆角丝放到开水中煮熟。
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步骤 4/10
粉条。若是干粉条,泡软。
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步骤 5/10
锅上火,油热,放入猪肉煸炒。
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步骤 6/10
放入花椒面、葱花、红辣椒。
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步骤 7/10
放入豆角丝翻炒。
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步骤 8/10
放入粉条翻炒。
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步骤 9/10
放入蒸鱼豉油,盐,放一点清水。
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步骤 10/10
出锅前,放入葱花、红辣椒翻炒均匀。
发布于 2018-09-13