女儿很小时候还不怎么挑食，大一点了反而不爱吃蔬菜了，特别是豆角类蔬菜，总说有一股味，其实我做豆角类的时候还特别注意了，要煮熟的，怕吃半生的豆角会食物中毒，后来我索性先把豆角煮熟再烹制，这样一来不怕吃到半生不熟的，二来去除了豆角的腥味了，女儿还真给面子，中午带的一大盒的，都吃光了。
牛肉和蚝油是绝搭。切记牛肉不可久炒。