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酱爆杏鲍菇
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浮期妄年箕

上班族10分钟版馋人的便当菜

食材
杏鲍菇 适量
大蒜 适量
海鲜酱 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    杏鲍菇洗净沥水切小段
  • 步骤 2/14
    大蒜，蒜白蒜绿分开
  • 步骤 3/14
    锅中放适量油，爆香蒜白部分
  • 步骤 4/14
    放杏鲍菇
  • 步骤 5/14
    杏鲍菇炒软，大火炒去出水
  • 步骤 6/14
    放适量海鲜酱
  • 步骤 7/14
    一点点生抽提味
  • 步骤 8/14
    大火拌炒
  • 步骤 9/14
    根据咸淡，加适量盐
  • 步骤 10/14
    拌炒
  • 步骤 11/14
    盖上锅盖，焖下入味
  • 步骤 12/14
    打开锅盖大火拌炒收汁
  • 步骤 13/14
    撒蒜绿
  • 步骤 14/14
    出锅
小贴士

1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办

2、最后大火拌炒收汁

发布于 2018-07-06
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