潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子
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家小沫小柒柒杯
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食材
萝卜 1
面粉 50
鸡蛋 2
盐 2
姜末 30
葱花 30
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一个水灵水灵的大萝卜
  • 步骤 2/8
    切片,颜色好美。
  • 步骤 3/8
    切丝,刀工还行吧!
  • 步骤 4/8
    在切细碎点,冬天里喜欢这绿,看着真漂亮。
  • 步骤 5/8
    加入鸡蛋,盐,姜末,葱末,也可加点胡椒粉。搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    油温不要太高,8成热就行了,不然外面容易糊,颜色不好看了。
  • 步骤 7/8
    出锅效果不错吧
  • 步骤 8/8
    来个特写,做成这样子是试做的第二次,第一次就不圆。这次不错了。
发布于 2018-10-31
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