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步骤 1/5
先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，锅里烧热油浇到第一份里，然后直接把第二份辣椒碎倒入第一份里，最后辣椒油完全冷掉再放入第三份辣椒碎，这样做好的辣椒油好看好吃，别忘了最后加入一点点盐
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步骤 2/5
黄瓜切成蓑衣刀：一面直着切，另一面斜着切
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步骤 3/5
调料汁：大蒜碎、蚝油、一品鲜、醋、香油、盐、鸡精按个人喜好多少调到一起，我不喜欢味道太重，会加半碗清水。
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步骤 4/5
所有食材调理准备完毕，哈哈哈
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步骤 5/5
倒入调料和适量辣椒油，盖盖子，放入冰箱，我一般是前天晚上做，转天就可以吃啦，嘴急的至少腌制三个小时，