烤箱烤茄子
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烹饪步骤
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步骤 1/9
准备调料，将蒜蓉切碎备用。
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步骤 2/9
调制好蒜蓉酱，切碎香菜，番茄。
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步骤 3/9
将茄子剖开，划小格，刷油入烤箱。
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步骤 4/9
上下火2OO度，烤了十五分钟的茄子。
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步骤 5/9
刷蒜蓉酱，上下火烤2O分钟。
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步骤 6/9
加番茄末，烤五分钟。
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步骤 7/9
出锅前撒香菜。
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步骤 8/9
新鲜出炉烤茄子。
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步骤 9/9
美味烤茄子。
小贴士
1、蒜蓉酱里有各种酱，蚝油，可减少盐量。
2、烤茄子时稍微刷点油，以免烤焦。
3、等茄子烤软了，就表示烤好了。
4、放入番茄香菜，口感更好。
发布于 2019-01-06