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减脂好吃的蒸茄子
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幸骑蜗牛追导弾

偶然从朋友妈妈那学习来的～简单方便好吃又无油的蒸茄子～～

食材
茄子 两根
大蒜 若干瓣
小葱 如果喜欢就加
盐 少许
生抽 少许
醋 按喜好
芝麻油 少许
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茄子切成条状～～
  • 步骤 2/8
    葱切末
  • 步骤 3/8
    蒜切末～
  • 步骤 4/8
    切好的蒜末撒在茄子上～
  • 步骤 5/8
    放入蒸锅～蒸锅记得加水～～
  • 步骤 6/8
    如图～15分钟～
  • 步骤 7/8
    蒸好的茄子～放入盐～胡椒粉～生抽～醋～芝麻油～
  • 步骤 8/8
    拿筷子拌一下～将佐料拌匀～～就ok啦～～
小贴士

1.大蒜可以跟茄子一起蒸～比较蒜～也可以蒸好后在放～生蒜比较呛～适合重口味的同学～

2.茄子如果蒸的较多～可以相应调整蒸的时间～但不要蒸太久～不然茄肉就没了～

3.佐料没法精确到克～可以按个人喜好来～也可以加辣椒～～等等适合自己的～

发布于 2018-09-28
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