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太搭配～青菜鹌鹑蛋
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多萝西马啄夭

家里的他和孩都是五肉不欢的主儿，只能想办法让多吃草……只要你们吃，尽管折腾我，麻烦着快乐着，能一起简简单单早餐就是幸福

食材
鹌鹑蛋 10个左右
青菜 油菜5到7棵
盐 一丢丢
白糖 一小小勺
淀粉（玉米或红薯） 一大勺
水 适量
酱油 一瓶盖
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青菜焯水后捞出过凉水备用
  • 步骤 2/7
    盐焗鹌鹑蛋（五香的或白的鹌鹑蛋煮熟）剥皮洗去残留的碎皮待用
  • 步骤 3/7
    拿盘子摆好菜，可以刀从中间切十字
  • 步骤 4/7
    放上鹌鹑蛋备用
  • 步骤 5/7
    碗里面放淀粉酱油盐糖调味勾芡
  • 步骤 6/7
    淀粉勾芡不要太浓稀一点，可以点一点香油或辣椒油葱花蒜末啥的，我一般早餐就不重口味啦
  • 步骤 7/7
    早餐是不是简单，菜蛋都有啦
小贴士

如果搭配晚餐，可以洒葱花辣椒油蒜或者随意

发布于 2018-12-11
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