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韭菜鹌鹑蛋小素鸡
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魅力飞扬卞岷常

花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~韭菜鹌鹑蛋小素鸡

时间:10-30分钟
食材
小素鸡 135g
韭菜 65g
鹌鹑蛋 115g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：小素鸡、韭菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋（已煎）
  • 步骤 2/11
    将小素鸡放在案板上切开。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
  • 步骤 4/11
    随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡和已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
  • 步骤 5/11
    接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
  • 步骤 6/11
    然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 步骤 7/11
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的味精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-05-13
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