烤鹌鹑蛋小土豆
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limp随和

上次去超市买了一堆小土豆仔,回来就感觉吃起来比较麻烦,太小了,去皮不方便,而且去了皮就更没多少土豆可以吃了。主要是我懒不喜欢去土豆皮,地是想到了一种懒人吃法。

时间:10-30分钟
食材
小土豆仔 8个
鹌鹑蛋 8个
黄油 适量
适量
芝士粉 少许
牛至草 少许
马苏里拉芝士 少许
黑椒粉 少 许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小土豆洗干净。
  • 步骤 2/10
    放在锅里煮熟。
  • 步骤 3/10
    捞出不烫手时切去上面的一块,把里面的土豆泥用小勺取出。可以直接吃了,或是做土豆泥吃。
  • 步骤 4/10
    摆在烤盘中。抹上化了的黄油。
  • 步骤 5/10
    加入鹌鹑蛋,当然是去了皮的。
  • 步骤 6/10
    撒上盐。
  • 步骤 7/10
    黑椒粉
  • 步骤 8/10
    芝士粉。
  • 步骤 9/10
    牛至草。
  • 步骤 10/10
    放上一点马苏里拉芝士,烤箱200度预热,放里烤20分钟OK。
小贴士

取出的土豆泥可以沾酱吃,不太多,或是做菜的时候放里。或是直接吃了。要不就放在烤盘的一家放点料烤着吃。

发布于 2020-02-24
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