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红烧啤酒鹅
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溯曲

先油锅煎一下、大料啤酒放入！再放入高压锅更入味～

食材
鹅 三分之二（鹅比较大八九斤、三分之一烧汤）
啤酒 三瓶
桂皮 随意
冰糖 随意
小红椒、大蒜 随意
生抽、老抽、盐 随意
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先切块、过水忘了拍照了！
  • 步骤 2/6
    放入油锅煸炒一下
  • 步骤 3/6
    放入啤酒、大料
  • 步骤 4/6
    再放入高压锅十分钟
  • 步骤 5/6
    小火慢慢收汁
  • 步骤 6/6
    入味、密道哈灵！装盘开吃^ _ ^
小贴士

油锅煸炒、大料先放入再进高压锅焖烧更比较入味！

发布于 2018-06-09
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