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八珍兔肉汤
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刃舅票簧医

秋季进补，补血养颜八珍汤。

食材
兔肉 250克
银耳 半只
海带根 50克
鹰嘴豆 20克
姜片 4片
茯苓 5克
甘草 5克
白术 5克
党参 5克
当归 5克
地黄 5克
川穹 5克
白芍 5克
盐 4克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.兔肉加姜片焯水，捞出备用。2.鹰嘴豆泡水八小时以上，洗净备用。3.海带根泡水2小时以上，洗净备用。4.银耳泡水半小时，洗净备用
  • 步骤 2/5
    将所有原料放入砂锅内胆，电炖盅内外加好水。
  • 步骤 3/5
    高火煮25分钟以上
  • 步骤 4/5
    转保温炖3小时以上（我炖了6小时）
  • 步骤 5/5
    端出砂锅内胆，加盐，喝汤～
发布于 2018-07-08
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