最开始到武汉的时候，九龙大酒店的香辣牛蛙是每个星期都要吃一顿的（那个时候自己完全不会做菜）。
每次吃过一道喜欢的菜，最有乐趣的就是回来自己学做，最有成就感是可以超越，然后就只吃自己做的了，哈哈这也是个省钱小妙招啊
有厨艺基础的可以根据自己口味适量。
这道菜主要在于“焖”，其实很简单，把调料放在热油炒香，放牛蛙焖，再黄瓜????焖，再翻炒出锅就可以。
对于我这个懒人来说，这种菜方便，洗切方便，做的过程也方便。
属于懒人菜单吧