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家庭版麻辣牛蛙
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俅伤涡呈俺

老婆是吃货，当然牛蛙也在她的食谱内。那就烧给她吃喽！

时间:10-30分钟
食材
牛蛙 2只
姜 3条
大蒜 少许
蒜头 5个
花椒 适量
黄酒 2勺
醋 适量
蚝油 适量
老抽 适量
青笋 一根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1：购买来的牛蛙除内脏洗净切块约2公分。
  • 步骤 2/8
    2：水开后去除血沫，清水冲洗干净，取出待用。
  • 步骤 3/8
    3：放入花椒，姜片，蒜头炒香。
  • 步骤 4/8
    4：加入豆瓣酱炒出辣味。
  • 步骤 5/8
    5：加入泡椒炒出辣味。
  • 步骤 6/8
    6：加入青芛。
  • 步骤 7/8
    7：放入准备好的牛蛙加料酒，蚝油，老抽，糖起锅装盘！
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

每个人的口味有区别，大概步骤是这样的你可以在步骤的基础上加入自己喜欢的调料或点子。自己做的肯定不会太差！！！

发布于 2018-08-08
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