搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
老鸭煲
4.3万 热度
39 收藏
月光族uphold
老家拿来一只老鸭。家里没有啤酒,没有笋干,没有枸杞,恰巧刚买了些竹荪、牛肝菌、姬松茸,于是就炖成超级鲜美的一锅啦~
食材
老鸭
整只
姜
适量
葱
两根
老酒
适量
盐
适量
红枣
六颗
竹荪
三个
牛肝菌
适量
姬松茸
三个
木耳
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
鸭子洗净,斩成合适的块,方便入锅。
步骤 2/8
放进锅里,倒入老酒,适量的水,放入姜片,葱结。
步骤 3/8
大火开炖。水沸后放红枣、适量的盐,转小火慢炖。
步骤 4/8
牛肝菌、姬松茸、木耳温水泡发。
步骤 5/8
炖半小时后,放牛肝菌和姬松茸。继续炖1.5小时。中间可加开水。
步骤 6/8
竹荪洗净切段,出锅前10-15分钟即可。
步骤 7/8
一锅香喷喷的老鸭煮好了。炖两小时皮还不是很容易咬,可以多炖30-40分钟。
步骤 8/8
先盛了半个鸭,一会会儿就吃光了。老公儿子喝了很多汤。剩下的晚上再炖一下,估计更酥了。
发布于 2018-10-31
评论
相关菜谱
笋干老鸭煲
体贴conqueror
1.4万热度
149收藏
压榨笋老鸭煲
periodical企鹅
2.7万热度
157收藏
芡实莲子老鸭煲
恳恋arc
9.2万热度
174收藏
老鸭煲
最初的模样班
8.3万热度
115收藏
意米冬瓜老鸭煲
靴子猫multitude
9.3万热度
842收藏
笋干老鸭煲
水蜜桃
8.7万热度
32收藏
芋艿老鸭煲
偌山橇辽啃
18.9万热度
19收藏
笋干老鸭煲
鄙垦茄苫滓
12.1万热度
19收藏
啤酒老鸭煲
恳恋arc
13.1万热度
42收藏
宴客必备 笋干老鸭煲
王苗是猪
13万热度
53收藏
扁尖老鸭煲
想放假
7.7万热度
41收藏
【夏天必备】笋干老鸭煲
小小黄阴念
9.7万热度
37收藏
笋干老鸭煲
麴运锋炒
14.8万热度
160收藏
酸萝卜老鸭煲
仗义sociology
9.7万热度
17收藏
笋干老鸭煲,食补爱好者别错过!
容何失意的鸵鸟峦
9.3万热度
37收藏
春笋老鸭煲
烟锁轻尘墙西_
9.4万热度
47收藏
笋干老鸭煲,食补爱好者别错过!
倾城的美丽庄
7.9万热度
6收藏
酸菜老鸭煲
失眠Christian
10.4万热度
137收藏
咸笋老鸭煲
periodical大叔
14.2万热度
10收藏
老鸭煲
幸骑蜗牛追导弾
6.8万热度
824收藏