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蜜汁鸭腿
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reed咖啡
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食材
鸭腿 适量
姜 适量
蒜头 适量
八角 适量
盐 适量
味精 适量
糖 适量
排骨酱 适量
醋 适量
生抽 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    在鸭腿上划几刀，并用牙签在鸭腿上扎一扎。加入姜切片，蒜头拍碎。将调味料和姜片，蒜头，八角倒在鸭腿上，按摩鸭腿，然后放进冰箱腌制一晚。
  • 步骤 2/4
    取出鸭腿，按摩一会儿，将鸭腿放在铺有锡纸的烤盘，进烤箱~
  • 步骤 3/4
    烤箱预热190度，烤40分钟。期间两次拿出刷烤汁。烤汁是我自己调的，排骨酱，蜂蜜，白醋
  • 步骤 4/4
    然后烤箱温度调为220度，烤10分钟。
发布于 2019-01-13
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