小孩都喜欢吃叉烧，因为，叉烧又香又带有甜味。不过，到烧卖店买叉烧蛮贵的。我喜欢自己在家用鸡腿肉做香嫩的“姜蓉蜜汁鸡腿肉”，味道可不比叉烧差哦。做法也非常的简单。对于家里目前还没有烤箱的朋友来说，做这款肉食很经济实惠。
煎鸡腿肉一定中火慢煎，煎好一面再煎第二面。