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蒸豉汁鸡腿肉
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敬曦凊仴聊嘸痕

这鸡是爸爸朋友送的，自养鸡，养足十个月，那肉质，那原汁原味鸡的味道，每一口，都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 200g
泡发木耳 100g
泡发香菇 60g
葡萄籽油 适量
蒜蓉豉汁酱 适量
鸡粉 适量
白砂糖 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鸡腿、泡发的香菇和木耳、蒜蓉豉汁酱。
  • 步骤 2/9
    将鸡腿洗净，去皮，切块，用适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、生粉、葡萄籽油拌匀，腌制30分钟。
  • 步骤 3/9
    用厨房剪刀将香菇剪成丝，木耳剪成小片。
  • 步骤 4/9
    将木耳铺放在蒸盘上。
  • 步骤 5/9
    将香菇丝铺放在木耳上。
  • 步骤 6/9
    将腌制好的鸡腿肉铺放在香菇丝上，最后将六条香菇丝铺放在鸡肉上。
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅中。
  • 步骤 8/9
    盖锅盖，大火蒸20分钟。
  • 步骤 9/9
    揭盖，即可关火。
小贴士

蒸熟后，盘子里有汤汁，无需倒掉，很是拌饭的哦。

发布于 2023-03-27
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