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懒人烤鸭腿
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Cherry-sss

腌制的酱汁其实都是按自己喜好来调的，有些喜欢咸一点的，那就加点生抽，喜欢甜的就多加点蜂蜜或者糖

食材
鸭腿 1只
老抽 小半碗
蜂蜜 3勺
盐 适量
柠檬汁 半个
料酒 2勺
纯净水/凉白开 1碗
西兰花 小半颗
洋葱 半个
西芹 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭腿洗净吸干水分，表面抹适量的盐，加入生姜、料酒
  • 步骤 2/4
    纯净水中加入蜂蜜调匀、加入生抽、柠檬汁，调匀后倒入1中
  • 步骤 3/4
    将鸡腿整个没入酱汁中、加盖或覆保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时
  • 步骤 4/4
    蔬菜切小块，将鸡腿放入烤盘中，周围铺上蔬菜，180度，50-60分钟，视自家烤箱而定
小贴士

烤好后我还淋上了黑椒酱，这样会有更多的味道

发布于 2018-10-10
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