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清蒸腊鸭腿
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安灯泡好闪
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食材
腊鸭腿 1只
姜 数片
盐 适量
料酒 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸭腿洗净切块排好，抹上适量盐和糖，倒上料酒和葱段，我忘买就放了蒜叶。(有的腊鸭腿因制作工艺不同，本身有咸度，如果太咸，需提前切块在水里浸出咸度。)
  • 步骤 2/2
    隔水蒸30分钟就好。
发布于 2019-01-22
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