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牛肉生姜烧便当
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维运蹲街守护

不加热也很好吃的便当菜，低脂健身餐

食材
苹果泥 备选
瘦牛肉 150g
洋葱 半只
青辣椒 两只
生姜 一大颗～
酱油 三大勺
料酒 两大勺
味啉 一大勺
生粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    瘦牛肉切片加少许生粉酱油料酒腌制备用；洋葱切丝备用；辣椒切片备用；生姜磨成泥状备用
  • 步骤 2/5
    锅热油，下牛肉炒到断生立马乘起；青椒稍微爆炒一下也乘起；下洋葱炒至变软
  • 步骤 3/5
    等洋葱的时候准备酱汁；酱油料酒味啉生姜泥混合；可以的话磨一些苹果泥进去会更好吃～
  • 步骤 4/5
    把牛肉青椒一起回锅和洋葱炒制；加入酱汁翻炒到收汁就大功告成啦～
  • 步骤 5/5
    可以切卷心菜丝一起装盘；也可以随意再水煮些蔬菜煎个蛋卷作为便当配菜，姜汁牛肉拌米饭真心好吃的停不下来哈哈哈
发布于 2018-12-10
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