看到这个骨头的时候,感觉品相是相当不错啊,一根小骨头上面一大块肉,看着就有食欲,一般炖骨头我都用高压锅,有的人说也说高压锅炖出来的东西没有慢慢用锅炖的好吃,怎么说呢?不得不承认两种方法我都尝试过,味道是略有不同,但是相对于一个炖4-5个小时 一个炖不到1个小时的时间,我觉得拿点味道上的区别都可以忽略不计了,反正都是肉,怎么吃都好吃!