搜索菜谱、食材
虫草薏仁炖牛骨
9.8万 热度 15 收藏
kjy-w

虫草和牛骨负责滋补，薏仁和玉米负责吸收，香菇枸杞黄芪负责点缀。就成了淡淡中药味的滋补小盅。

食材
虫草 适量
牛骨 1500g
薏仁 150g
香菇 适量
玉米 500g
黄芪 适量
葱 适量
姜 适量
枸杞 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大火煮开牛骨，除浮沫，撇清后加入虫草黄芪。
  • 步骤 2/4
    炖一小时后加洗净的薏米和发好的香菇。
  • 步骤 3/4
    转小火再炖一小时后加玉米和枸杞。
  • 步骤 4/4
    最后煨半小时就可以了
小贴士

虫草可以用虫草花替代，牛骨也可以用猪骨或排骨等替代。菌菇类和加入的中药也可以根据自身需要随意搭配。

发布于 2018-09-11
评论
相关菜谱