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爆炒鸡心
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听菡谁予琴乱

我从来没有想过做这道菜，因为我不会做。这次看望妈妈，妈妈建议我试一试这道菜，没想到相当成功！

食材
鸡心 若干
青椒 个
生抽 适量
料酒 适量
青椒 孜然粒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鸡心洗净，切开，加入生抽和料酒，腌制15分钟
  • 步骤 2/3
    锅加热，放入少量油，煸炒鸡心，变色，出水
  • 步骤 3/3
    继续煸炒，加入青椒丝，孜然粒，炒干水分，即可
小贴士

鸡心要洗净，切开，放入料酒去腥味

发布于 2018-12-08
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