蔬菜鸡肉粥【妙吃剩鸡腿】
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姆潭蚊负鼻

我可爱的老乡学妹给我送来一个鸡腿!!可惜食堂阿姨做出来没有做好保温工作,鸡腿凉了。。。

但是,我不能浪费粮食啊[偷笑]鸡腿还是要吃的!那就做成热腾腾的蔬菜鸡肉粥来喝吧~~

食材
大米 适量
鸡腿肉 一只(鸡胸肉也可以)
香菇 适量
生菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡腿皮去掉,鸡肉撕碎(因为凉了以后就软了,特别油!!那就直接去掉呗~)
  • 步骤 2/5
    鸡胸肉的话就需要煮熟,撕成条
  • 步骤 3/5
    准备食材:大米洗净,泡一下;生菜洗净,切碎;香菇洗净去蒂,切丝;葱姜切吧切吧就得了
  • 步骤 4/5
    大米倒进电饭煲,加水熬制,熬制开花粘稠后,加入鸡腿肉、葱、姜,熬制约3~5分钟加入生菜碎,+加盐、胡椒,滴点香油搅拌,断电
  • 步骤 5/5
    欣赏一会,开吃吧
小贴士

如果有条件,就把鸡腿换成鸡胸肉,天寒地冻的懒得去超市买,就去食堂阿姨那买个鸡腿好喽~~~

发布于 2018-08-30
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