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法式烤鸡
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离恨总随风辰沛

刚刚吃完普罗旺斯烤羊排（详见我的菜谱）。一人一块根本不够吃！意犹未尽决定去买只鸡来做烤鸡，还是一道法国经典料理。

食材
大蒜 3-4头
小鸡 一只
黄油 2大匙
盐 适量
黑胡椒 适量
香料（各种随意，最好是百里香） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    给鸡全身抹黄油（鸡要干燥，用厨房纸巾擦干）
  • 步骤 2/6
    撒盐，黑胡椒，都要撒到！
  • 步骤 3/6
    大蒜放边上，放肚子里。（我还自己加了点洋葱），放黑胡椒百里香和一点点黄油。
  • 步骤 4/6
    烤。165度45-60分钟。
  • 步骤 5/6
    出炉我的！
  • 步骤 6/6
    一刀下去看着汤汁
发布于 2018-12-09
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