韩式烤鸡翅根
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overlap聪明

小朋友有时候看到学校门口的“山寨肯德鸡”馋得不行,我都会告诉他,明天妈妈给你做更好吃的。小朋友一直很懂事,不会吵闹着必须马上买或者怎样,最多也就是催一下我,希望能快点吃到。有时候考试考好了,或者作业完成得特别好的时候,我都会做一些小吃奖励他们。让他们更有动力,也可以补充能量。自己在家做的小吃,用的都是新鲜食材,给孩子吃更放心。

韩式烤鸡翅根,做法非常简单,只要把食材清洗干净,腌好放到冰箱里,隔天直接放入烤箱中烤熟即可,零厨艺的新手也可以做好,喜欢的朋友们赶紧收藏吧!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 500g
韩式泡菜风味腌料 30g
料酒 30g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把食材准备好。
  • 步骤 2/8
    碗里倒入料酒,放入腌肉料拌匀。用料酒代替水,烤出来的鸡翅根会更香,越吃越想吃。
  • 步骤 3/8
    把鸡翅根洗净,用叉子扎几下,放入保鲜袋中,倒入搅拌好的腌肉料,打个结,用手抓匀,腌制4个小时以上。
  • 步骤 4/8
    烤盘铺上油纸,摆上鸡翅根,放入预热好的烤箱中层,200度烤十分钟。一共有十个鸡翅根,我分两盘烤的,第一盘先给家里面的几位爷解馋,烤第二盘我拍完照自己慢慢吃,嘻嘻!
  • 步骤 5/8
    把剩余腌料倒入碗中,加入适量蜂蜜拌匀,待会刷在鸡翅根上,颜色会更好看,口感也更好,嫌麻烦的可忽略。
  • 步骤 6/8
    把鸡翅根取出,刷一层蜂蜜料汁,入烤箱烤十分钟,再取出鸡翅根翻面,刷一层蜂蜜料汁,入烤箱继续烤十分钟,即可上桌享用。鸡翅根烤制的时间一共是半小时,担心没熟的可以多烤五分钟哈!
  • 步骤 7/8
    成品图欣赏
  • 步骤 8/8
小贴士

这盘色泽诱人的烤鸡翅根,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

发布于 2022-08-08
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