今天分享给大家一道味道超级棒的东北名菜----土鸡炖松蘑，好了我们不拽词儿了，就是小鸡炖蘑菇～。但这蘑菇可不是香菇一类的蘑菇啊，它是东北松树下生长的一种蘑菇，营养丰富，味道独特。
小鸡炖蘑菇，一听这菜名，眼珠子马上就瞪起来的，绝对就是东北人了。就好像老北京人一听豆汁儿和胶圈儿，口水直流是一个道理。
以上是开玩笑，言归正传，所有地方美食也不可能适合全国每一个地域的人群。所以嘛，喜欢就尝试一下，又吃不死人对吧。何况像我这从小吃到大的老汉，还吃的膀大腰圆的。
开始～
在这道菜的基础上，加入事先略煮的干宽粉，即为东北菜中的小鸡蘑菇炖粉条～