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猪肺雪梨汤
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MaJi-H

猪肺雪梨汤食疗治疗咳嗽百分百，怀孕也适用。这个汤料在广东四处可见也很常用，可以跟瘦肉或者猪骨一起煮汤也很可口。

食材
猪肺 1个
雪梨 2个
姜片 适量
海底椰 适量
无花果 适量
南北杏 适量
玉竹 适量
沙参 适量
白醋 适量
料酒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肺灌水反复清洗几次
  • 步骤 2/6
    切大块待用
  • 步骤 3/6
    水开放几块姜片、几滴料酒、几滴白醋。
  • 步骤 4/6
    放入猪肺烧开，最后捞起来再冲洗一次。
  • 步骤 5/6
    雪梨切大块，汤料洗净。
  • 步骤 6/6
    猪肺和汤料放砂锅，一次性放够汤水，烧开后转小火煮一到两个小时，最后关火加盐。
发布于 2018-11-22
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