搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
爆炒酸辣猪心
6.2万 热度
57 收藏
杢德彪西塞罗本西
没有任何腥味,完全是香的,第一次这么喜欢吃内脏。
食材
猪心
1个
青椒
1个
红椒
1个
大蒜
瓣
姜
2块
剁辣椒
适量
生抽
适量
白糖
少许
料酒
适量
白酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
猪心切好之后用料酒、盐、生抽、少量白糖腌制半小时。
步骤 2/8
姜蒜、洋葱、辣椒切好备用。
步骤 3/8
烧热油,取一大勺剁辣椒。(这个剁辣椒是奶奶种的辣椒,妈妈亲手剁的,里面有姜末和蒜末,特别好吃)
步骤 4/8
将剁辣椒爆出香味。
步骤 5/8
倒猪心,放白酒、酱油少许爆炒。
步骤 6/8
加姜蒜进来翻炒。
步骤 7/8
加入洋葱、青红椒再继续翻炒,放盐、鸡精少许,滴两滴醋。
步骤 8/8
收汁出锅,撒上葱花。香喷喷的酸辣猪心出锅了,今天准备干三碗饭。
小贴士
1.洋葱青红椒要最后放,以免炒过熟变色
2.没有剁辣椒可以用泡脚代替
发布于 2018-06-14
评论
相关菜谱
川味爆炒酸辣猪肝
报告叮当_
16.5万热度
775收藏
爆炒酸辣猪肝
李白甫的血手
13.5万热度
14收藏
爆炒酸辣肥肠
斗勤烦每挠
12.7万热度
744收藏
爆炒酸辣肥肠
慈祥contrast
11.6万热度
775收藏
爆炒酸辣西瓜皮
卖萝卜的小萝北
11万热度
9658收藏
爆炒酸辣藕丁
緈諨棒棒糖乄捷
7.7万热度
12收藏
爆炒酸辣瓜条
殷素素outlet
10.5万热度
89收藏
小炒酸辣猪舌
绰溉塘车涸
6.9万热度
170收藏
爆炒香辣猪耳
匆怯瓜潞实
8.1万热度
32收藏
爆炒酸辣西瓜皮扮靓夏季餐桌
江南过客淦
9.4万热度
31收藏
爆炒酸辣鱼头
柑嫉既谢钾
10万热度
10收藏
酸辣通心菜梗——开胃小菜
戎青旅半醒
9307热度
188收藏
【猫记私房菜】火爆酸辣猪腰
小星宇同学
10万热度
30收藏
酸辣包心菜
跃颊背孟吨
14.7万热度
842收藏
爆炒青椒猪肝
越狱alas
10.9万热度
25收藏
酸辣猪蹄
不正常人類栤絆
8626热度
142收藏
酸辣猪肝
破椒棕椅焊
1.6万热度
169收藏
爆炒香辣实蛋
失眠Christian
8.7万热度
140收藏
爆炒麻辣花甲
请你吃颗子弹哇
7.9万热度
120收藏
简单版酸辣猪蹄
所言皆尘土
8.8万热度
146收藏