猪皮，满满的胶原蛋白，可惜太过油腻，家里消耗不了，每次都被丢冰箱了，久而久之发现太占地方，扔了可惜，百度了个方法炸猪皮，特别容易，一次成功，炸好的猪皮，是另一种美味，泡开后，加小葱随手翻炒一下，大人小孩都爱吃！