做完维尼跳跳虎挤挤面包,还剩一块白面团和粉面团,接娃回家的路上一直在想该做点什么呢?对啊,为什么不做成他们的好朋友小猪皮杰呢?细细长长的小猪可爱善良,有点害羞,很像我们家小朋友呢。正好颜色也很符合,于是临时起意,创作了这款面包,细长的面包体也很适合小朋友拿着吃哦,麻麻们不妨试试。
这款是剩余的面团做的,所以方子量不大,大概只能做4个左右,嫌少的话加大配方量哈。
1、面团水量根据面粉情况酌情增减。
2、天气热了,面团发酵好快,虽然更快手了,但是对造型面包来说可能更难操作了,所以好好利用冰箱冷藏室哈,一些备用的等待整形操作的面团都可以先放到冰箱,这样可以减缓发酵速度。