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烤箱版美味猪排
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-宏亲-
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食材
猪排 3块
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 适量
面包糠 适量
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份
  • 步骤 2/16
    用刀背拍松肉质
  • 步骤 3/16
    肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻
  • 步骤 4/16
    锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制
  • 步骤 5/16
    炒至金黄色即可
  • 步骤 6/16
    搁置备用
  • 步骤 7/16
    猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉
  • 步骤 8/16
    再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液
  • 步骤 9/16
    再放入炒好的面包糠中
  • 步骤 10/16
    两面都裹上一层厚厚的面包糠
  • 步骤 11/16
    全部都裹好
  • 步骤 12/16
    烤箱预约180度烤15分钟即可，根据自家烤箱调节温度，眼睛盯着点别烤糊了
  • 步骤 13/16
    出炉，切成条状
  • 步骤 14/16
    再配上点自己喜欢的蔬菜
  • 步骤 15/16
    挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）
  • 步骤 16/16
    美味的一餐
发布于 2018-07-10
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