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糖醋素里脊
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粗丝驮贪磕
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食材
花生蛋白素肉片 适量
糖 2大勺
醋 1大勺
番茄酱 2大勺
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    素肉块泡发，挤干净水分
  • 步骤 2/6
    用面粉+淀粉+水调一个面糊，裹到素肉块中，放入油锅炸酥脆，沥油备用
  • 步骤 3/6
    把糖，醋，番茄酱，盐和水淀粉放入小碗调匀
  • 步骤 4/6
    炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入葱姜蒜末炝锅
  • 步骤 5/6
    闻到香味后倒入料汁烧开
  • 步骤 6/6
    放入炸好的素肉片翻炒均匀即可
发布于 2018-12-18
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