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红烧鸡腿肉
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食材
鸡腿 3只
生抽 适量
老抽 适量
姜 2片
八角 2个
料酒 适量
冰糖 少许
辣椒 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿去骨切块，加生抽料酒盐腌制20分钟。
  • 步骤 2/6
    油锅里放入香料稍微煸炒一下，熬出香味。
  • 步骤 3/6
    倒入鸡肉进行煸炒
  • 步骤 4/6
    放入生抽老抽糖和水，大火烧开，转小火。
  • 步骤 5/6
    最后大火收一下汁，不要全部收干。
  • 步骤 6/6
    有小孩的可以不放辣椒
发布于 2018-07-23
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