搜索菜谱、食材
懒人红烧鸡腿-电压力锅版
33.3万 热度 25 收藏
麴运锋炒

好多人说不喜欢吃鸡腿，因为鸡腿的肉做出来总是会发柴，或者很不入味。

小美今天试用了一下自家新产品-钢釜浓香WiFi蒸压力锅，发现这些再也不是问题啦！

这次的红烧鸡腿小美我一个人吃了一大半，鸡腿肉香滑细嫩，丝丝入味。

而做法也是非常简单非常适合懒人的，快跟着小美一起来吧

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 6个
姜片 适量
大葱 适量
蒜片 适量
料酒 2勺
食盐 3勺
生抽 3勺
老抽 2勺
八角 一块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿洗净，用刀分别在鸡腿两边划两刀以便入味，然后鸡腿倒入一勺生抽、两勺料酒、一勺盐、姜片，将鸡腿均匀沾上调味料，腌制半小时
  • 步骤 2/8
    拿出美的电压力锅，锅底铺上姜片、蒜片。然后将鸡腿平铺在锅中，倒入食盐2勺、老抽2勺、生抽2勺、，八角掰碎放入锅中，撒上葱段，不需要加水哦
  • 步骤 3/8
    美的电压力锅选择肉/鸡模式，口感选择适中，可以看到需要35分钟，点击开始即可
  • 步骤 4/8
    电压力锅烹饪一段时间以后，会进入翻滚沸腾烹饪阶段
  • 步骤 5/8
    烹饪完毕后打开锅盖，如果觉得朝上的一面鸡腿不够入味，可以将鸡腿翻面，扣上锅盖
  • 步骤 6/8
    选择开盖煮模式
  • 步骤 7/8
    等待再一次工作完毕，开盖享用即可
  • 步骤 8/8
    真的超级好吃哦！
小贴士

烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节；

发布于 2018-06-26
评论
相关菜谱