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芝士鸡腿肉焗意大利面
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十九度软

简单营养一一午餐

食材
意大利面 200克
西红柿 2－3个
鸡腿 两只
番茄酱 4大勺
盐 少许
胡椒粉 少许
淀粉 少许
黄油 25克
马苏里拉芝士 120克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    意大利面过水煮20分钟后过两次冷水后浸泡一会！
  • 步骤 2/6
    鸡腿去骨（骨头熬沙参玉竹做汤）下胡淑粉，盐，淀粉腌制半小时
  • 步骤 3/6
    煎制金黄色，拿剪刀剪成条状再煎一小会
  • 步骤 4/6
    番茄切碎加25克黄油煎一下加4勺番茄酱焗一下后关火倒入意大利面和50克左右马苏里拉芝士搅拌均匀备用
  • 步骤 5/6
    把搅拌后的意大利面分别放入两个碗里，把煎好的鸡肉铺上洒上剩余的芝士
  • 步骤 6/6
    烤箱200度，15分钟，出来后立刻搅拌味道更佳。
小贴士

烤箱温度各异，第一做自己掌握好，芝士化开后有点金黄即可。

发布于 2019-01-10
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