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停不下来的红烧鸡翅
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含容笑语浅酌

还是最喜欢鸡翅中，这次分享给大家超简单的红烧方法~

鸡翅嫩滑入味，用汤汁拌饭也很美味哦

食材
鸡翅中 8个
葱段 3段
姜片 3片
花椒 15粒左右
八角 1个
干辣椒 3-5个
蒜瓣 3个
盐 适量
糖 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料
  • 步骤 2/6
    鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子，更入味哦
  • 步骤 3/6
    锅中放适量油，油热后中，放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香
  • 步骤 4/6
    放入鸡翅，中火煎至两面金黄。
  • 步骤 5/6
    加入三勺酱油，和基本没过鸡翅的水，中火继续炖煮
  • 步骤 6/6
    汤汁基本收浓时，加入盐、糖调味，出锅撒葱花装饰就好啦~
发布于 2018-07-31
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