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圣诞饼干
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希望shabby

圣诞节到了，做点圣诞饼干应应景，我又折腾了一天的圣诞糖霜饼干。

食材
饼干 适量
低筋面粉 250克
植物油 110克
糖粉 80克
鸡蛋 1个
泡打粉 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    植物油倒入打蛋盆，把鸡蛋加入，由慢到快搅拌均匀。
  • 步骤 2/10
    把糖霜过筛到盆中，由慢到快搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    把面粉和泡打粉过筛到盆中，由慢到快搅拌均匀，搅拌几分钟后，用手把面揉成表面光滑的面团。
  • 步骤 4/10
    把面团放在一张和烤盘差不多的油纸上，上面在盖一张油纸，用擀面杖擀成3厘米左右。
  • 步骤 5/10
    把油纸转移到烤盘上，用模具印出形状就可以了。
  • 步骤 6/10
    印好后，把多余的面皮小心拿出来（我会拿个叉子给饼干扎点洞）。
  • 步骤 7/10
    烤箱提前预热上下火150度，烤10—15分钟。
  • 步骤 8/10
    饼干出炉完全冷却就可以装饰了。
  • 步骤 9/10
    成品图。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

烤好的饼干要凉透才可移动 ，不然很容易碎。

发布于 2018-07-27
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