圣诞饼干是2017年【烘焙甜点】12月第2课的作业，老师是柔蓝水晶。请看老师的教学帖子：
老师不好意思啦~本来家里有一颗和老师的教学帖子里一样的小圣诞树，前年买了一颗大的圣诞树，小的就就不要了，可是可是······还没有等我把大的圣诞树拿出来拍照，圣诞饼干没了O(∩_∩)O哈哈~
1，不能用别的糖代替糖粉，用了糖粉可以使饼干表面平整。
2，加入蛋液， 每加一次都要搅拌到蛋液完全与黄油融合，不可一次性的加入蛋液，以免造成油水分离。
3，要观察，不同的烤箱，时间和温度需做相应调整，这样就不怕烤糊了。