圣诞节要到了，看到朋友圈、抖音被这个美美的蛋糕吸引了，真的很适合我这种非专业的抹面手残党，入烘焙坑也快4年了，一直不断尝试各种戚风方子，下面我分享的这个真的非常好吃，不需要牛奶也可以做出好吃的戚风蛋糕。鸡蛋带壳约65g一个
草莓的选择也直接影响到了蛋糕的味道，我选的是普通草莓，我当时就看颜色好看，草莓味香但是个头小，市面上也有一种大一点的，好像叫牛奶草莓，看到我看它一节红一节白的就怕它不好吃，所以没买那个，选哪一种还是根据大家喜好。如果买的草莓不够甜大家可以在戚风方子里的糖或打发淡奶油时候的糖粉适量加一点。