特别喜欢罗勒的味道,也喜欢全麦略粗糙的口感,低油低脂很适合当零食,做为早餐和下午茶也是非常合适。
1 全麦粉不会像普通面粉那样膨发的很高,所以尽量做的厚一些
2 如果不是不粘烤盘,其他烤盘可以用烘焙纸垫在司康饼下面
3 嫌弃泡打粉的,可以选择其他酵母的方法,这个方子泡打粉含量不高,没有明显的泡打粉味道。