蔓越莓司康饼
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奇树丶

很喜欢吃司康饼

外酥内软

而且制作起来很简单

不愧英国称它为快速充饥的食品首选喔

简单易做

营养美味

口味多变

很不错的小茶点喔

而且这次施施没有用黄油喔

成品一样的好吃呢

由于刷上蛋液

浓郁的蛋香味扑鼻而来

满屋飘香的呢

食材
玉米油 适量
白糖 适量
全蛋液 50g
泡打粉 2g
蔓越莓 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡蛋打撒
  • 步骤 2/14
    玉米油中混合白糖
  • 步骤 3/14
    搅打均匀
  • 步骤 4/14
    加入泡打粉
  • 步骤 5/14
    搅匀
  • 步骤 6/14
    加入清水
  • 步骤 7/14
    搅打均匀
  • 步骤 8/14
    筛入面粉
  • 步骤 9/14
    加入蔓越莓
  • 步骤 10/14
    揉成面团
  • 步骤 11/14
    擀开
  • 步骤 12/14
    用模具压出形状
  • 步骤 13/14
    放入烤盘,表面刷上蛋液
  • 步骤 14/14
    上下火,200度,15分钟,即可
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

面粉由于品牌不一样

因此吸水的程度也会不一样

可以酌情添加

发布于 2023-05-03
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