方子来自新浪微博@一枚蕾蕾 非常赞的方子~
做之前需要提前烤一个黑巧戚风~ 晾凉后黑巧戚风去掉表面一层后提前切3片。
其实是一个月前给瑞士回来的巧克力狂人小Baby做的~ 整理了一下做的时候的注意事项还有暖心小贴士嘿嘿。
假日在家做一个六层的四不四特别帅气!还辣么好吃!
*小盆友次的话~步骤3中朗姆酒可不加或酌量减少。
*一共是六层~每一次倒多少建议倒之前先称量清楚。
*用慕斯圈的话我用了一个七寸方形和三个小慕斯圈,因为我的慕斯圈比较矮所以用慕斯围边加高了。
*脱模的时候用电吹风或者热毛巾捂一下,或者用锋利的刀在周围快速滑过,会比较好脱模。